Le Rancho Grande est le premier et le meilleur hôtel installé a Panajachel.

  Le Rancho Grande a été fondé au début des années 40 par Milly Schlesier qui lui a donné son style architectural si original.

  Le petit - déjeûner commence par des crêpes maisons, suivies par des oeufs et haricots, typiques du Guatémala. Le café qui est servi a grandi dans les plantations de la famille Schlesier.